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건강을 챙기면서도 맛있는 음식은 없을까? 라는 생각 하나로 설탕을 대체할 수 있는 원물을 찾아 연구, 개발했습니다. 제품화 과정에서는 '잘 팔릴까'보다 '직접 사서 먹을 수 있는지'를 물었고, 우리 제품을 선택해야 하는 마땅한 가치가 있는지를 고민했습니다.
나의 부모님, 아이들, 친구들에게 선물하더라도 부끄럽지 않은 안전하고 맛있는 식품만 만들기 위해 노력합니다. 누구보다 꼼꼼한 소비자로서, 비교·검증하고 리뉴얼하며 제품을 개선해나가는 닥터트루가 되겠습니다.
우리가 평생을 살면서 맛있는 음식 하나가 주는 행복이 얼마나 큰지 잘 알고 있기에 원재료부터 하나하나 따져 보고, 식품이 만들어지는 환경과 배송 과정까지 모두 고려하여 건강뿐만 아니라 입까지 즐거운 식품을 만들겠습니다.
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